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中國思想餐飲313羊莊創始人聶生斌當選大慶餐飲商會會長

2019年06月19日 11:36來源:未知手機版

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2019年6月13日,在大慶市餐飲服務業商會第二屆會員大會上,中國思想餐飲連鎖企業313羊莊(正宗鐵鍋烀羊肉)創始人聶生斌當選為商會會長。作為中國思想餐飲的發起人、領軍者,聶生斌先生有著怎樣的人生經歷?為何要創立思想餐飲?思想餐飲到底是什么? 現在,一起了解這位傳奇的餐飲會長。 聶生斌是一名共產黨員,退役軍人、曾為政府機關公務員,在局長崗位工作18年后轉型下海。現為中國思想餐飲連鎖企業313羊莊(正宗鐵鍋烀羊肉)創始人,中國思想餐飲發起人領軍者。是黑龍江省作家協會理事,創作出版了《門》、《度》、《朝聞夕說》、《橋》、《老兵道情》、《悟》等七部作品,酷愛歌曲創作,先后創作40多首羊莊歌曲。 2014年創辦了中國思想餐飲連鎖企業313羊莊(正宗鐵鍋烀羊肉),總部設在哈爾濱,5年時間門店發展到500家,遍布全國24個省區、3個直轄市近300個城市,僅北京市就有30家門店。旗艦店位于首都核心區、中國商業地標 王府井大街黃金地段,距天安門不到1600米。 聶總介紹說,羊莊取名313,第一個 3 是:愛黨、愛國、愛人民;中間的 1 是:以偉大的餐飲報國為核心;第二個 3 是:堅定食材健康的品質、堅定顧客至上的品德、堅定科學管理的品行。如果沒有博大的胸懷和強大的自信,誰敢為企業取這樣的名! 中國思想餐飲連鎖企業313羊莊(正宗鐵鍋烀羊肉),以蒙古民族鐵鍋烀羊肉為主打特色,以思想餐飲為核心品牌,在餐飲行業內被稱為 思想文化品牌 餐飲文化標桿 。就是讓客人在313羊莊享受美味佳肴的同時,還能享受到精美的文化大餐,讓客人吃得可口開心,聽得舒服快樂,留住客人的思想,留住客人的胃,用愛、用情、用心做好服務。 羊莊人以宣揚傳播民族文化為己任,立足羊莊,從自身做起,堅決杜絕 怨、恨、惱、怒、煩 ,踐行 學、思、踐、悟、說 ,從自身做出好樣子,再通過快板、說唱、歌曲等大眾化通俗化的形式,影響感染每位客人,勸導人們修心養性,行孝行善,明德尚美,竭力追求個體、鄰里、家國、社會、天下的美善和諧。羊莊人要成為星星之火,聚成燎原之勢,從教育影響個人家庭開始,影響每位客人,影響整個社會,最終助力提升全民族的文化自信。這也是313羊莊思想餐飲的最終目標。 思想餐飲對于員工來說,就是學習的課堂、成長的平臺,圓夢的土壤,實現個人價值,幸福家庭奉獻社會的舞臺。聶總介紹說,313羊莊在線上線下開通了多個學習平臺,到目前已經有幾十個微信群,近兩萬人。有:313面向全國講話群、313講師群、堅持到底必是精英8個群、修理我就成長群、學本領長見識群、義工高尚群、家屬群、孩子群等幾十個不同類別的微信學習群。 授課老師有:中國餐飲第一人、清華大學、北京大學教授鐘彩民;政府退休干部;優秀退役軍人,以及社會各界知名學者專家。學習人員包括羊莊員工、羊莊顧客、社會人士等等,分布全國各地各行各業,另外還有美國、加拿大等國的華人華僑。微信講堂以中華傳統文化、思想餐飲文化為核心,以學講話、學傳統、學313羊莊思想文化為主題,互學交流,共同提升。 聶總介紹說,313羊莊人人牢記 全員善良,全員義工,全員師徒,全員老板 的光榮使命,立足黑龍江,胸懷大中國,放眼全世界,要做中國唯一,世界獨有的思想餐飲企業,要用中國文化、東方智慧、東方思想,影響西方,真正打出中國本土餐飲的國際品牌來。

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